uzluga.ru
добавить свой файл

Домашние пирожки

5.jpg

1кг муки, 150 г сахара, 2 яйца, 50 г дрожжей, 150 г маргарина, стакан кефира.



Фруктовый коктейль с кефиром и творогом

img_3473.jpg

Кефир – 1 стакан

Абрикосы консервированные – 2 шт. Творог – 100 г.

Сахар – 2 ст.л.

Ванильный сахар – на кончике ножа



Новогодние конфеты – панфорте

img_3841.jpg

Фундук, Миндаль — по 110 г, Цедра лимонная — 4 ст.л. ,Цукаты из цитрусовых — 125 г — 100 г, Мука пшеничн. — 75 г, Корица молотая — 1 ч.л., Молотые гвоздика, кориандр, мускатный орех, бел.перец - по 1/4 ч.л., Мед — 4 ст.л., Сахар — 150 г, Масло сливочное — 50 г, Пудра сахарная — по вкусу



Глинтвейн

img_3815.jpgКрасное вино – 1 л. Гвоздика –10 бутончиков, Корица – 2 палочки, Сушеная лимонная корка – от ½ лимона

Душистый перец горошком – 10 шт

Имбирь – 1 ч.л.

Черный перец горошком – 10 шт.

Лавровый лист – 3 шт

Сахар – по вкусу

Оладьи из тыквы

img_3338.jpg

Тыквенное пюре – 150 г Мука – 250 г., Кефир – 1 стакан, Яйцо – 1 шт.,

Сахар – 1 ст.л. Сода – 1 ч.л.

Соль – ½ ч.л.



Легкий белый торт

img_3414.jpg

Апельсины — 3 шт

Бананы — 2 шт

Мюсли — 1

Хлопья кукурузные — 1 стакан

Шоколад белый — 250 г

Кефир — 500 г

Сливки жирные — 200 мл Желатин — 40 г

Сахар — 250 г



Профитроли с творожно-сливочной начинкой

img_3777.jpg

Вода – 1 стакан

Масло сливочное – 100 г

Соль – 0,5 ч.л.

Мука – 1 стакан

Яйца – 4-5 шт.

Творог – 250 г

Сливки – 250 г.

Сахар тростн.й – 150 г

Ванилин 1 ч.л.



Голландский рисовый торт

img_1784.jpg

Рис – 200 г, Консервир. абрикосы – 400 г,

Молоко – 1 литр

Ваниль, Лимон – 1 шт

Яйца – 4 шт, Сливочное масло – 100 г, Мука – 50 г.

Сахар – 100 г.

Миндаль – 50 г.

Сахарная пудра – 2 ст.л.

Сливки – 1/4 стакана Масло и мука для формы



Блины с заварным кремом

img_3681.jpg

Мука – 1 ¼ стакана,

Сметана – 1 ½ стакана. Яйца – 4 шт,

Сахар – ½ стакана

Желтки – 3 шт.

Сахар – ½ стакана.

Молоко – ½ стакана

Масло сливочное – 100 г.

Ванильный сахар по вкусу






Шоколадные трюфели

img_3492.jpg

Шоколад темный, горький – 150 г.

Сливки жирные (не менее 33%) – 70 мл.