uzluga.ru
добавить свой файл
1


Физика 7. Первоначальные сведения о строении вещества.


§7. Строение вещества.

Не только «как?», но и «почему?»

«Почему вещества ведут себя так, а не иначе?»  строение вещества.


Опыт: При механическом или тепловом воздействии объем тел может изменяться



Гипотеза: Вещество состоит из отдельных частиц, разделенных промежутками.

Тела кажутся нам «сплошными» из-за чрезвычайной малости этих частиц.


§8. Молекулы.

Молекула вещества - его мельчайшая частица.

Яблоко во столько же раз больше молекулы, во сколько раз оно меньше земного шара.

Молекулы одного и того же вещества совершенно одинаковы.

Частицы молекул - атомы.


§9. Диффузия в газах, жидкостях и твердых телах.

Опыт: Соприкасающиеся тела сами по себе взаимно проникают друг в друга. Это явление называется диффузия (латинское diffusio - распространение, растекание). Пример: распространение запаха в воздухе.



Гипотеза: Молекулы беспрерывно и беспорядочно движутся.

  • Объяснение явления диффузии на основании этой гипотезы: взаимное проникновение веществ происходит из-за беспорядочных движений и соударений частиц на границе соприкасающихся веществ.

  • Опыт: диффузия идет быстрее в газах, чем в жидкостях или твердых телах. Объяснение: Промежутки между молекулами в газах больше, чем в жидкостях или твердых телах, поэтому газам «легче» проникать друг в друга.

Дополнение: скорость движения молекул и температура тела:

Температура (физическая величина) - мера нагретости тела.

Прибор для измерения температуры - термометр.

Единица измерения температуры - 1С (1 градус Цельсия)

Опыт: Скорость диффузии выше при высокой температуре.



Гипотеза: Чем выше температура тела, тем выше скорость движения его молекул.


§10. Взаимное притяжение и отталкивание молекул.

Опыт: Чтобы изменить расстояние между молекулами вещества (например: растянуть или сжать твердое тело), необходимо совершить усилие.



Гипотеза: Между молекулами существует взаимодействие (притяжение и отталкивание).

  • Опыт: Разбитое стекло не «слипнется», даже если осколки прижать друг к другу местами излома. Объяснение: силы , действующие между молекулами , проявляют себя лишь на очень небольших расстояниях, мы не можем сблизить осколки так сильно.

  • Опыт: Смачивание - явление «растекания» жидкости по твердому телу.

Объяснение: Притяжение между молекулами жидкости меньше, чем между молекулами жидкости и твердого тела, поэтому жидкость «липнет» к твердому телу смачивает его (пример: вода-стекло). Если же притяжение между молекулами жидкости больше, чем между молекулами жидкости и твердого тела, жидкость собирается в капли, не смачивает твердое тело (пример: вода-парафин).

§§ 11, 12. Три состояния вещества.


Опыт: Вещество может находиться в трех состояниях: твердом, жидком и газообразном.


Состояние

Свойства (опыт)

Особенности движения и взаимодействия молекул (гипотезы)

Твердое тело

сохраняет объем и форму

молекулы упорядочены в пространстве, беспорядочно движутся каждая на своем месте

Жидкость

сохраняет объем, но легко меняет форму

каждая молекула некоторое время беспорядочно движутся на своем месте, а затем «перепрыгивает» на новое

Газ

не имеет собственной формы и объема, занимает всю предоставленную ему емкость

молекулы движутся совершенно беспорядочно, взаимодействуя лишь при соударениях