uzluga.ru
добавить свой файл
1
Центр образования Москва-98 №1953

Химия и значение хлорофилла в природе.

Гайдукова Дарья, Спирина Елизавета, Суховеева Елизавета

10 «Б»

Руководители - учитель химии Жихарева Мария Георгиевна,

учитель биологии Прянишникова Татьяна Сергеевна

В результате нашей работы, нам удалось узнать, что есть несколько видов хлорофилла: хлорофилл А, хлорофилл Б, каротин А, каротин Б, ксантофилл, эритроциты и фикоэритрины. Мы научились разделять их путем бумажной и колоночной хроматографии. Еще мы узнали, что у сухих листьев нет хлорофилла. Кроме разделения в колонке мы овладели методом тонкослойной хроматографии на разных носителях и сравнили их эффективность.. Сравнительный анализ полученных хроматограмм позволяет сделать вывод о том, что в листьях исследуемых растений содержание красителей различно, различно и содержание хлорофилла.

Таким образом, метод восходящей тонкослойной хроматографии на силикагеле позволяет определять содержание хлорофилла в листьях растений. Этот метод экономичный и эффективный для анализа веществ.

Мы так же провели бумажную хроматографию с желтым листом березы. Хроматограмма не получилась – остались только желтые пятна. Из этого опыта можно сделать вывод, что хлорофилла в желтых листьях нет. Следовательно, осенью хлорофилл а и б полностью разрушается и остается только ксантрофилл и каротин, которые придают листьям желтую окраску. Наличие магния можно легко обнаружить. Для этого надо подействовать на спиртовую вытяжку хлорофилла слабым раствором соляной или какой-либо другой кислоты. При этом произойдёт изменение окраски – вытяжка приобретает жёлто-бурый оттенок. Хлорофилл без магния получил название феофитина.

В работе были изучены химические свойства хлорофилла, его переработка, применение.

Составлена презентация по результатам эксперимента.