uzluga.ru
добавить свой файл
1



Наименование школы ____________________________________________________

Количество школьников_____________

Количество детей ММД___________________

Количество посадочных мест на 10.01.2013г___________________

Наличие водопровода______________________

Наличие канализации (в рабочем состоянии или нет)__________________________

Тепловое оборудование:

плита электрическая 4-х конфорочная с жарочным шкафом (дата приобретения, рабочее состояние, сколько конфорок работает)

Котел пищеварочный (дата приобретения, рабочее состояние,)

Водонагреватель (дата приобретения, рабочее состояние,)

Мармит для раздачи блюд (дата приобретения, рабочее состояние, сколько конфорок работает)

Духовой шкаф (дата приобретения, рабочее состояние,)

И другие

^ Механическое оборудование:

Мясорубка ( марка, дата приобретения, рабочее состояние,)

Овощерезка ( марка, дата приобретения, рабочее состояние,)

Хлеборезка ( марка, дата приобретения, рабочее состояние,)

Привод универсальный ( марка, дата приобретения, рабочее состояние,)

^ Холодильное оборудование( марка, дата приобретения, рабочее состояние,)

Столы производственные( марка, дата приобретения, рабочее состояние,)

Ванны для мытья посуды ( марка, дата приобретения, рабочее состояние,)

^ Стеллажи для посуды метал. ( марка, дата приобретения, рабочее состояние,)

Столы стулья в зале для приема пищи ( дата приобретения, рабочее состояние,)

Наличие раковин для мытья рук

^ Наличие рукосушилок( дата приобретения, рабочее состояние,)

Столовые приборы (ложки, вилки ) (из какого метал., дата приобретения, количество, состояние,)

Столовая посуда:

Тарелки для 1блюд (фарфор или метал, дата приобретения, количество, состояние,)

Тарелки для 2 бл. (.фарфор или метал, дата приобретения, количество, состояние,)

Чашка для 3 бл. (из какого матерьял.., дата приобретения, количество, состояние)

Кухонная посуда

Наличие складских помещений ( в том числе подвалов и овощехранилищ для овощей) (состояние, какой ремонт требуется)

Вентиляция столовой (наличие, рабочее состояние)