uzluga.ru
добавить свой файл
1

Как едят дети за границей

Питание в детском саду — один из «пунктиков» родителей дошкольника. Обратите внимание на разговор возвращающихся из детского сада мамы и ребенка. Наверняка, среди многочисленных маминых «Как? Что? Зачем?», будет и такой вопрос: «А что вы сегодня ели на обед?». Нам стало интересно, как дети питаются в детских садах за границей и мы провели небольшой сравнительный анализ. Как известно, все познается в сравнении.

Оказалось, во Франции, что ни день — разные виды сыров подают. Для тех детей, которые не особо приветствуют правильную пищу, существует разгрузочный «четверг», правда, не каждую неделю. В этот разгрузочный четверг у малышей наступает настоящий праздник живота — картошка фри с ветчиной стоят того, чтобы с понедельника по среду питаться исключительно органической пищей, а ее здесь хоть отбавляй — курица органик, йогурт органик и т.д. Конкуренцию слову «органик» во французском меню может составить разве что «соус винегрет» — им заправляются все салаты. В состав соуса входят уксус и горчица. Между прочим, похлеще будет нашего майонеза, о котором мечтают наши малыши, хоть раз его попробовавшие.

^ Питание в детском саду Италии вполне оправдывает ее репутацию как родины пиццы и всевозможных паст. Особое место занимает десерт. Летом даже дают мороженое. Вот бы наши дошкольники обзавидовались, правда?

^ Питание в детском саду в Германии не преподнесло для нас сюрпризов. Поразило лишь завидное постоянство. Вне зависимости от того, какое блюдо является основным в обед, гарнир остается неизменным — это вареные овощи.

Если во Франции существует разгрузочный четверг, то таким днем в Англии является пятница. Жители туманного Альбиона пошли еще дальше: картошку фри подают в сочетании с хот-догом. Особо хлебом здесь не наешься: каждый кусочек на счету, будь то булочка из хот-дога, или же а-ля лаваш в мясных рулетиках.

Видимо, «пейте дети молоко — будете здоровы» пришло к нам из Англии: практически каждый день на обед подается стакан молока.

Суп, без которого обед в родном детском саду немыслим, исключательно наша, российская традиция. Поэтому засилья первых блюд вы точно не встретите в детских садах за границей. Если только овощные супы, да и то раз в неделю.

Вот как питаются дети в детских садах за границей…

Приводим выдержки из обеденного меню, рассчитанного на летний период.

^ ПИТАНИЕ В ДЕТСКОМ САДУ ВО ФРАНЦИИ

Понедельник:

  • салат из чечевицы под соусом винегрет,

  • курица органик под зеленым горошком,

  • фруктовый йогурт (органик),

  • салат из свежих фруктов.

Вторник:

  • томатный суп с вермишелью,

  • тельчье соте с тыквенным пюре,

  • сыр Том Нуар,

  • сезонный фрукт.

Среда в досуговом центре (в государственных детских садах среда — выходной день):

  • салат из консервированных овощей под соусом винегрет,

  • макароны с тертым сыром,

  • сыр Бри,

  • сезонный фрукт.

Четверг — «разгрузочный день»:

  • салат из огурцов под соусом винегрет,

  • ветчина с картошкой фри,

  • сыр Бэбибел,

  • яблочное пюре.

Пятница:

^ ПИТАНИЕ В ДЕТСКОМ САДУ В ГЕРМАНИИ

Понедельник:

Вторник:

Среди:

Четверг:

  • свежие овощи,

  • рисовый салат,

  • ветчина из индейки с гарниром из вареных овощей,

  • торт.

Пятница:

  • свежие овощи,

  • лапша, приправленная сливочным маслом,

  • салат из осьминогов с гарниром из вареных овощей,

  • свежие фрукты.

^ ПИТАНИЕ В ДЕТСКОМ САДУ В ИТАЛИИ:

Понедельник:

  • пицца Маргарита,

  • ветчина с тертой морковью,

  • фруктовый йогурт.

Вторник:

  • паста с соусом песто,

  • мясное филе с кабачками,

  • мороженое.

Среда:

  • шафрановое ризотто (блюдо из риса),

  • салат Капрезе (с Моцареллой и свежими помидорами),

  • молочный коктейль или сезонные фрукты.

Четверг:

  • овощной суп с рисом,

  • куриные котлеты с лимонным соком,

  • жареные баклажаны,

  • хлеб или джем с фруктовым соком.

Пятница:

  • овощное рагу,

  • запеченные крокеты из камбалы,

  • салат из помидоров,

  • фруктовый йогурт.

^ ПИТАНИЕ В ДЕТСКОМ САДУ В АНГЛИИ

Понедельник:

  • фрикадельки из говяжьего фарша под кисло-сладким соусом,

  • рис,

  • темный хлеб,

  • молоко,

  • мандарины.

Вторник:

  • макароны с сыром,

  • брокколи,

  • булочка,

  • молоко,

  • свежие фрукты.

Среда:

  • куриный суп с лапшой,

  • сырное печенье,

  • молоко,

  • свежие фрукты.

Четверг:

  • хлебные рулетики с индейкой и сыром,

  • салат Цезарь,

  • молоко,

  • свежие фрукты.

Пятница:

  • хот-дог,

  • овощные палочки,

  • картофель фри,

  • сок,

  • свежие фрукты.

Статью подготовила Даниленко Мария.